MENU
HARI NIE KUEH TEOW TOMYAM
Resepi
:
Ø Ayam
(potong kecik2)
Ø 1
biji bawang besar (potong bulat)
Ø 4
ulas bawang putih (dititik)
Ø 2
batang serai (dititik)
Ø 7
batang cili padi (dititik)
Ø 4
helai daun limau purut
Ø 4
biji limau nipis (jus limau) ~ikut citarasa la nk byk mna~
Ø 2
biji tomata (potong 4)
Ø 1
batang lobak merah (potong bulat)
Ø Bunga
kubis
Ø Jagung
a.k.a jagung kecik
Ø 2
pack pes tomyam
Step :
1.
Panaskan minyak masak. Masukkan bawang putih,
biarkan sekejap sehingga kekuningan dan masukkan ayam.
2.
Masukkan air sehingga mendidih. Masukkan
bawang besar + serai +daun limau purut.
3.
Lepas
tu masukkan cili padi + pes tomyam + jus limau. Biar sekejap ok.
4.
Dah naik bau tu kn teruskan la masukkan
sayur2an tu tapi jangan plak lupa masukkan sedikit garam + sedikit MSG a.k.a
aji-mo.
5.
Kacau la seketika tunggu la sayur td agak2 dah lemau kn boleh
la masukkan tomato.
6.
Biar sekejap baru la padam kn api dapur tu.
7.
Siap untuk di hidang sama ada dgn nasi or
kueh teow.
